«Маленький Кыргызстан»
История о каракольском уксусе
А какой он, настоящий каракольский уксус? Он сладкий. Сладость его, конечно, не такая, как у воды или чая с сахаром или медом. Но и «кислости», сводящей скулы, у настоящего дунганского уксуса нет. Но в этом и его сила. Неуловимое ощущение сладкого, перехо
24 Февраля 2017